Veľmi rýchly a jednoduchý recept – šampiňónová omáčka, ktorá je výborná spolu s cestovinami alebo vhodná aj ako príloha k tofu. Celej omáčke dodá Body&Future rastlinná smotana lahodnú a jemnú chuť. Vhodná aj pre vegánov.
Ingrediencie:
|
Body&Future rastlinná smotana |
1 balenie |
|
|
Šampiňóny |
500g |
|
|
Pesto |
3 lyžice |
|
|
Cesnak |
4 strúčiky |
|
|
Olivový olej |
Podľa potreby |
|
|
Soľ |
Podľa chuti |
|
|
Korenie |
Podľa chuti |
|
|
Cestoviny |
Podľa potreby |
Postup:
Očistíme si cesnak a nakrájame na plátky. Rovnako si umyjeme a očistíme šampiňóny, ktoré nakrájame na plátky alebo kocky. Pripravíme si panvicu na ktorej rozpálime olivový olej a opražíme cesnakové plátky. Pridáme šampiňóny, chvíľku ich opražíme a podlejeme vodou. Šampiňóny dusíme až kým nám nezmäknú.
Posolíme, okoreníme a pridáme pesto. Premiešame a za stáleho miešania pridáme rastlinnú smotanu Body&Future, aby sa nám celá omáčka pekne zjemnila. Pomaly privedieme do varu a stiahneme z ohňa. Omáčku podávame spolu s cestovinami. Môžeme posypať čerstvou jarnou cibuľkou.
Prajeme dobrú chuť.
TIP: Všetky ingrediencie, vrátane Body&Future rastlinnej smotany viete veľmi rýchlo a jednoducho objednať z pohodlia vášho domova cez e-shop Lunys - https://lunys.sk/. Nákup až ku vašim dverám.