Späť na zoznam
dec 23, 2021
Recepty

Vegan dubákový krém

Jednoduchá krémová dubáková polievka, ktorá sa výborne hodí aj počas vianočných sviatkov. Výborne zasýti a jej lahodnú chuť si hneď zamilujete.

Ingrediencie

Čerstvé dubáky

 

300g

Body&Future rastlinná smotana

 

1ks

Cesnak

 

4 strúčiky

Cibuľa

 

1ks

Zeleninový vývar

   

Mletá červená paprika

 

2čl

Soľ

 

Podľa chuti

Korenie

 

Podľa chuti

Olivový olej

 

1lyžička

Čerstvá petržlenová vňať

 

Podľa chuti

Krutóny

 

 

 

Postup

Najprv si očistíme a nakrájame dubáky. Pripravíme si väčší hrniec, v ktorom na olivovom oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme nakrájané dubáky, osolíme ich, pridáme mletú červenú papriku a necháme približne 5 minút smažiť. Potom zalejeme zeleninovým vývarom. Varíme približne 20minút. Pridáme Body&Future rastlinnú smotanu, ktorá celej polievke dodá jemnú a lahodnú chuť a necháme prejsť varom. Na záver polievku rozmixujeme tyčovým mixérom. Dochutíme ešte soľou a čiernym korením.

Môžeme podávať s petržlenovou vňaťou a krutónmi.

 

TIP: Všetky ingrediencie, vrátane Body&Future rastlinnej smotany si viete veľmi rýchlo a jednoducho objednať z pohodlia vášho domova cez e-shop Lunys - https://lunys.sk/. Nákup až ku vašim dverám.